전문가들에 따르면, 와인을 주문하는 것은 예술품을 구매하는 것과 같습니다
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전문가들에 따르면, 와인을 주문하는 것은 예술품을 구매하는 것과 같습니다

May 25, 2023

이러한 전문가의 조언은 매번 현명한 투자를 하는 데 도움이 될 것입니다.

어떤 것들은 시대를 초월합니다. 재키오의 패션. 캔버스에 담은 걸작. 품질 좋은 와인 한 병.

와인(포도가 재배된 연도)과 예술(고전!)에 대해 말할 때 "빈티지"가 다른 의미를 갖는다는 사실에도 불구하고, 와인과 예술 사이에는 놀랄 만큼 많은 유사점이 있습니다.

지난 달 캘리포니아 나파에 있는 메도우드 나파 밸리에 있는 와인 센터의 부소장인 사라 브레이(Sarah Bray)가 주최한 와인 교육 수업에 참석하면서 그녀는 와인과 예술 사이의 연관성을 발견했고 나는 그 개념에 즉시 충격을 받았습니다. 특히 레스토랑에서 와인을 주문하는 방법에 대한 가이드를 따라가 보세요.

그것을 설명하기 위해 사용할 수 있는 단어부터 나중에 인생의 자산이 될 수 있다는 사실까지 모든 것은 당신이 구입하는 마실 수 있는 "예술품" 한 병이 실제로 집에 추가할 수 있는 조각품이나 그림과 매우 유사하다는 것을 의미합니다.

와인을 주문하거나 비축하는 것이 미술품 구매와 매우 유사할 수 있는 방법에 대해 자세히 알아보고, 그 과정에서 몇 가지 조언을 얻어 지금 와인 마개를 따거나 나중에 와인 컬렉션에 추가하면서 현명하게 지출할 수 있도록 하세요.

와인 전문가에 따르면, 와인 주문은 예술품 구매와 같습니다.

와인을 구매하든 예술품을 구매하든, 두 경우 모두 특정 가격대와 스타일을 염두에 두고 구매하는 것이 좋습니다.

"갤러리에 가서 '파란색 그림을 원해요'라고 말하는 일은 결코 없을 것입니다. 로스코(Rothko)나 반 고흐(Van Gogh)의 별이 빛나는 밤(Starry Night)에서 영감을 받았다는 사실과 같이 미학에 대해 좀 더 구체적으로 설명할 수 있을 것이며, 작품을 어디에 배치할 것인지도 알 수 있을 것입니다. 와인도 마찬가지입니다." Bray 말한다.

화이트 와인만으로도 엄청난 카테고리입니다. "가벼운 산뜻함" 또는 "풍부하고 부드러운"으로 범위를 좁히는 것이 매우 도움이 될 수 있습니다. 레드와인, 스파클링 와인, 심지어 로제 와인도 마찬가지다.

Bray는 "상황을 알면 스타일과 가격대를 모두 정의하는 데 도움이 될 수 있습니다. "라고 Bray는 덧붙였습니다. 원하는 예산도 마찬가지입니다. (자신을 대접할 준비가 되셨나요? 절약해야 할 때와 와인을 과시해야 할 때는 다음과 같습니다.)

예술 큐레이터가 우유부단함을 극복하고 예술 작품이 "하나"인지 판단하는 데 도움을 줄 수 있는 것과 유사하게, 와인 가게 주인이나 소믈리에가 당신이 울타리에 있다면 올바른 방향으로 안내할 수 있습니다.

"까다로운 부분은 일반 소비자가 더 많은 것을 배우고 원하는 것에 대해 최선의 선택을 하고 싶다는 것을 알고 있지만 미술관이나 레스토랑에 가서 스스로 결정을 내리는 것에 자신이 없을 수 있다는 것입니다. 예술 큐레이터와 소믈리에가 참여하는 곳입니다." 펜실베이니아주 필라델피아에 거주하며 프리미엄 온라인 와인 상점 및 와인 시음 경험 Sommsation의 수석 소믈리에인 Elyse Lovenworth는 설명합니다.

"와인 전문가로서 나는 내가 아는 것을 알고 있습니다. 그러나 미술품 구입 초보자로서 나는 아직 배울 것이 많다는 것을 인정합니다"라고 그녀는 덧붙입니다. "이러한 의심을 갖는 것은 완전히 정상적인 것입니다. 방에서 전문가와 대화를 나누는 것의 장점은 우리가 귀하의 경험을 향상시키고 귀하의 입맛에 맞는 미술 큐레이터가 될 수 있다는 것입니다."

두 분야 모두에서 전문가의 목표는 귀하의 전문 지식 수준에 관계없이 의사 결정 과정에서 더 자신감을 가질 수 있도록 지원하여 가능한 한 즐겁게 의사 결정을 내리고 이전에 경험하지 못했던 선택을 제공하는 것입니다. . 당신이 좋아했던(또는 싫어했던) 예술품이나 병의 사진은 대화를 시작하는 놀라운 도구가 될 수 있다고 Bray와 Lovenworth는 동의합니다.

와인을 만드는 데에는 많은 과학과 농업이 필요하지만, "최고의 와인은 항상 제작자의 노하우와 원재료를 사용하여 달성하려는 목표에서 비롯된 je ne sais quoi 감각을 가지고 있습니다." 브레이는 말한다. 예술도 비슷합니다. 창작자는 마음대로 사용할 수 있는 도구를 사용하여 특정 비전을 염두에 두고 자신의 스테이션에 옵니다.

Bray는 "저는 항상 훌륭한 와인을 풍경화에 비유했습니다. Cézanne이 Mont Sainte-Victoire를 계속해서 그리는 것과 비슷한 것"이라고 설명합니다. "화가가 같은 풍경을 보고 있다는 것을 알 수 있지만 각 그림은 개별 예술 작품입니다."